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餐飲業(yè)安裝油水分離器規(guī)定

來源:未知 發(fā)布日期:2022-08-04 15:14關(guān)注次數(shù):
 餐飲業(yè)安裝油水分離器規(guī)定 
    餐飲企業(yè)安裝油水分離設(shè)備。根據(jù)今年的規(guī)定,新開設(shè)飲食企業(yè)、工業(yè)飲食用油水分離設(shè)備,必須設(shè)置油水分離器,才能取得行政許可。以前取得行政許可的餐飲企業(yè),如果不能按規(guī)定設(shè)置,將被視為違反相關(guān)行政法規(guī),受到處罰。
 
    廚房用油水分離器的***點(diǎn):①結(jié)構(gòu)簡單,可靠性高,生產(chǎn)成本和使用成本低,容易被廣***中小酒店、快餐店、連鎖店接受②占地面積小,施工方便,只需連接進(jìn)出口水管即可投入使用,采用全自動飲食用油水分離設(shè)備,工程成本低③無能耗、無耗材、使用成本極低,產(chǎn)品按說明書簡單修理④浮油和沉渣相對集中,收集和運(yùn)輸方便,為未來企業(yè)化、集中化收集創(chuàng)造條件⑤油水分離器不需動力,采用家庭飲食用油水分離設(shè)備,運(yùn)行成本極低,無二次污染劑。
 
    餐飲油水分離器在使用中應(yīng)注意以下幾點(diǎn):在正常情況下,選擇空氣壓縮機(jī)和配對的餐飲油水分離器時,空氣活動應(yīng)***于空氣壓縮機(jī),防止使用中吸入的空氣過濾器無法過濾細(xì)塵,導(dǎo)致餐飲油水分離器的分離層堵塞,分離效果差,減少餐飲油水分離器處理餐飲污水的能力,餐飲油水分離器壓力過***。
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